創業 1901 年澤千の新業態 「弍澤千」
こだわりの「炭火」
伝統の「うなぎ」「あゆ」
割烹ダイニングスタイルという、うなぎやの新スタイルで気軽に
明治34年(1901年)初代、
澤田千吉がその名を取って「澤千」を多治見の地で開業致しました。地場産業である陶器作りと共に、うなぎ、日本料理店として歩んで参りました。
そして百十数余年を経て、新業態である弍澤千を開業させて頂きます。
弍澤千は、伝統のうなぎ料理そして鮎料理を中心とした和風割烹ダイニング店です。
是非心ゆくまでお楽しみください。
お知らせ
- 2022.06.01
- 和良鮎解禁
- 2021.06.05
- 和良鮎解禁
- 2020.10.19
- 澤千 お節料理のご案内
- 2020.10.19
- 弍澤千予約サイト
- 2020.06.17
- 和良鮎解禁のお知らせ
店内紹介
お席
- テーブル
- 38席
- 個室
- 可動式個室 4席~16席
- カウンター
- 16席
ご要望に応じてお隣席との間にすだれにて仕切りをさせていただくことも可能です。 ご予約の際にお申し付けください。

店舗情報
うなぎ・あゆ 弍澤千
〒450-6613 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー13F
TEL:052-756-2772
お席:カウンター席16席、テーブル席38席、可動式個室4席~16席
御高齢者、お子様、外国人の方には、特別に調理させていただきます。
弍澤千ネット予約
https://yoyaku.toreta.in/nisawasen
- 平日
- 11:00~15:00 (LO 14:30) /17:00~23:00 (LO 22:00)
- 日・祝
- 11:00~15:00 (LO 14:30) /17:00~23:00 (LO 22:00)
- 定休日
- 年中無休
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